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Tous les quelques années, une épice devient à la mode et arrive dans les rayons avant que personne ne sache vraiment quoi en faire. C'est maintenant au tour du za'atar et du sumac, les deux piliers de la cuisine du Moyen-Orient. La plupart des gens achètent le pot, l'utilisent une fois sur un houmou..

Chaque fin d'été, un fruit arrive en magasin que les gens prennent, regardent et reposent dans la caisse : on dirait un gros raisin vert, mais ça sent le kiwi. C'est le mini-kiwi (kiwaï), aussi appelé kiwiño, et presque tout le monde le goûte pour la première fois parce que quelqu'un lui a dit qu'il..

La rentrée ne commence pas à la salle de sport : elle commence dans le frigo. Après deux mois d'horaires décalés, de dîners tardifs, d'un peu plus d'alcool que d'habitude et de repas pris à l'extérieur, beaucoup de gens reviennent avec la même sensation : ballonnements, digestions lentes, coup de fa..