Café du Brésil 500gr Incapto

Le Café Brasil d'Incapto Coffee est un café d'origine brésilienne, provenant de la région du Cerrado Mineiro, reconnu pour sa qualité et pour être la première appellation d'origine du pays. C'est un café d'exception, cultivé naturellement à environ 950 mètres d'altitude, et sélectionné pour offrir un profil aromatique supérieur aux cafés brésiliens traditionnels, avec une plus grande complexité de saveurs et d'arômes. Le Cerrado Mineiro se distingue par son climat tempéré, ses sols fertiles et une approche de production plus durable, axée sur une utilisation responsable des ressources naturelles. Ce café est idéal si vous recherchez une expérience plus riche et nuancée, avec des notes douces et sucrées typiques des cafés brésiliens de spécialité, et un caractère équilibré qui se déguste à tout moment de la journée. Pour préserver au maximum ses qualités, il est conseillé de minimiser le contact avec l'air : ouvrez le sachet uniquement au niveau de la fermeture, évitez de l'ouvrir excessivement et refermez-le hermétiquement après chaque utilisation. Ne conservez que la quantité nécessaire pour quelques jours et, si vous Il faut le moudre, de préférence juste avant de le préparer, car une fois moulu, l'oxydation s'accélère et le café perd beaucoup plus vite ses propriétés organoleptiques.
Origine : Brésil.
Fermes : Pantano I, Vitória et Congonhas.
Région : Minas Gerais (Cerrado Mineiro).
Altitude : 950 mètres.
Processus : Naturel.
Type : Spécial.
SCA : 83,75.
Quantité nette : 500 g.