Caldo d'Ossos Concentré de bœuf 440g Jarmino ECO

Ce concentré de bouillon d'os cétogène est idéal pour se lancer dans la préparation de repas élaborés, mais faibles en sucres. Il offre également une série de nutriments essentiels à l'organisme, tels que le collagène, les acides aminés et les minéraux, pour un regain d'énergie et une peau et des cheveux plus beaux. De plus, c'est un produit biologique sans ajout de produits chimiques. Très facile à préparer, il est idéal pour les moments où vous avez besoin d'une collation ou d'un dîner rapide.

Le concentré de bouillon d'os de bœuf est un produit 100 % biologique, issu de vaches élevées en pâturage et nourries à l'herbe. Grâce à sa teneur élevée en collagène et en protéines, il constitue une option nutritive et polyvalente à intégrer à votre alimentation quotidienne. Il contient du collagène de types 1, 2 et 3, sous forme **hydrolysée** (< 2 kDa), ce qui facilite son absorption et sa biodisponibilité. Il fournit une protéine complète avec tous les acides aminés essentiels et une variété de minéraux naturels qui contribuent au bien-être général.

L'une de ses caractéristiques les plus remarquables est qu'il concentre jusqu'à 37 g de collagène et 46 g de protéines pour 100 g, ainsi que 20 acides aminés, dont la L-glutamine, essentielle à la santé intestinale. Il convient aux régimes sans gluten et sans lactose, est exempt de métaux lourds, d'acide arachidonique et présente une très faible teneur en histamine (< 10 mg/kg). De plus, il ne contient ni allergènes ni solanacées, ce qui le rend adapté aux personnes souffrant d'intolérances alimentaires. Une consommation quotidienne de 1 à 3 portions (10 à 30 g) est recommandée, selon les besoins nutritionnels.

Le concentré de bouillon d'os est très facile à utiliser et offre de multiples possibilités culinaires. Vous pouvez dissoudre 10 g (une cuillère à café) dans une tasse d'eau chaude et le boire directement ou l'enrichir d'herbes et d'épices. C'est également un en-cas idéal, hypocalorique, à ajouter aux jus, smoothies, yaourts ou mueslis pour un apport supplémentaire en protéines. De plus, il peut constituer un complément nutritionnel pendant les périodes de jeûne ou une alternative naturelle aux shakes protéinés après l'effort. En cuisine, il constitue une base idéale pour préparer des soupes, des sauces et des rôtis, apportant saveur et nutriments naturellement.