Filets de maquereau à l'huile d'olive 220gr Pan do Mar ECO

Filets de maquereau (Scomber scombrus) sans peau ni épines, issus d'une pêche durable et contrôlée, pêchés un à un en ligne par les bateaux de pêche artisanale sur les côtes de l'Atlantique Nord-Est (Zones FAO 27.VIII.c -Golfe de Gascogne-). Nettoyé et conditionné à la main dans de l'huile d'olive extra vierge pressée à froid issue de l'agriculture biologique certifiée. La pêche à la ligne, méthode recommandée par diverses organisations de conservation, évite les rejets de tailles indésirables et d'espèces non commerciales ou protégées en assurant les stocks naturels nécessaires au maintien des générations futures de l'espèce. La non-utilisation de filets est une garantie de la qualité et de la fraîcheur du poisson utilisé dans ce produit. Transformation d'ingrédients écologiques et traçabilité de la pêche certifiée par BCS Öko-Garantie. Autorité espagnole de contrôle de la production écologique : ES-GA-ES/CRAEGA, Conseil Régulateur de la Production Écologique de Galice. Produit selon le règlement pour la production écologique UE 834/2007, art.23. Filets de maquereau -à l'huile d'olive biologique- (220g) Poids net : 220g Poids égoutté : 154g Ingrédients : Filets de maquereau : 7