Tranches de jambon de poulet végétaliennes sans gluten 100 g Violife

Cette alternative végétale associe eau et huile de coco pour une texture douce et crémeuse, idéale pour agrémenter vos recettes du quotidien lorsque vous recherchez des options végétales.
Sa base contient des amidons et des protéines de riz, conçus pour assurer consistance et stabilité au produit sans ingrédients d'origine animale.
L'huile de coco apporte une texture plus onctueuse et agréable en bouche, tandis qu'une pointe de sel marin contribue à un équilibre naturel des saveurs.
Pour parfaire le goût, du concentré de jus de pomme et de l'acide citrique sont ajoutés comme régulateurs d'acidité, garantissant fraîcheur et équilibre.
La formule contient également de l'extrait d'olive et un concentré de fruits et légumes qui lui confère une couleur naturelle, avec des ingrédients tels que poivron rouge, carotte, radis, pomme et cassis.
Sur le plan nutritionnel, elle est riche en vitamine B12, un nutriment particulièrement important dans les régimes à base de plantes.
L'amidon d'avoine présent dans sa composition est indiqué « sans gluten », et le fabricant précise que cet amidon modifié ne doit pas être confondu avec des ingrédients génétiquement modifiés. (OGM).