Bloc d'arôme végétalien Prosociano 150 g Violife ECO

Cette alternative végétale à base d'eau et d'huile de coco est conçue pour apporter une texture crémeuse et une saveur rappelant le parmesan, idéale pour rehausser le goût des pâtes, risottos, légumes rôtis ou salades.
L'huile de coco confère onctuosité et corps, tandis que l'association d'amidons et de protéines de riz assure une consistance plus stable, facile à intégrer dans les recettes chaudes et froides.
Elle contient de l'arôme de parmesan et de l'extrait d'olive, qui contribuent à son profil gustatif, ainsi que de la vitamine B12, un nutriment particulièrement important dans les régimes végétaliens ou à base de plantes.
Sa couleur est obtenue grâce au bêta-carotène, un colorant qui donne une teinte plus appétissante au produit sans recourir à des colorants artificiels agressifs.
C'est une option pratique pour ceux qui souhaitent ajouter de la saveur et de l'onctuosité avec des ingrédients végétaux, notamment dans les plats où l'on utilise habituellement du fromage râpé ou dans les sauces plus crémeuses.