Caldo d'Ossos Concentrat de vedella 440g Jarmino ECO

Aquest Brou Keto d'Ossos Concentrats és perfecte per a aventurar-te a preparar menjars elaborats, però baixes en sucres, amb el plus d'obtenir una sèrie de nutrients essencials per a l'organisme, com ara col·lagen, aminoàcids i minerals, que et brindaran més energia i millor pell i pèl. A més, és un producte orgànic sense l'agregat de químics. És molt fàcil de preparar i ideal per a aquests dies en què necessites una col·lació o sopar ràpid.

El concentrat de brou d’ossos de boví és un producte 100% ecològic elaborat amb vaques criades en pastures i alimentades amb herba. Gràcies al seu contingut alt en col·lagen i proteïnes, és una opció nutritiva i versàtil per incorporar a la teva alimentació diària. Ofereix col·lagen dels tipus 1, 2 i 3, en forma **hidrolitzada** (<2 kDa), la qual cosa facilita la seva absorció i biodisponibilitat. Aporta una proteïna completa amb tots els aminoàcids essencials i una varietat de minerals naturals que contribueixen al benestar general.

Una de les característiques més destacades és que concentra fins a 37 g de col·lagen i 46 g de proteïnes per cada 100 g, així com 20 aminoàcids, inclosa la L-glutamina, important per a la salut intestinal. És apte per a dietes sense gluten i sense lactosa, lliure de metalls pesants, d’àcid araquidònic i amb un contingut molt baix d’histamina (<10 mg/kg). A més, no conté al·lergògens ni plantes solanàcies, cosa que el fa adequat per a persones amb sensibilitats alimentàries. Es recomana un consum diari de 1 a 3 racions (10-30 g), depenent de les necessitats nutricionals.

El concentrat de brou d’ossos és molt fàcil d’utilitzar i ofereix múltiples possibilitats culinàries. Pots dissoldre 10 g (una culleradeta) en una tassa d’aigua calenta i prendre’l directament o enriquir-lo amb herbes i espècies. També és perfecte com a snack baix en calories, per afegir a sucs, batuts, iogurts o muesli com a font extra de proteïnes. A més, pot ser un complement nutritiu en períodes de dejuni, o una alternativa natural als batuts de proteïna després de l’exercici. A la cuina, funciona com a base ideal per preparar sopes, salses i rostits, aportant sabor i nutrients de manera natural.