Chocolat gianduja noir intense 55% Haiti Ethiquable ECO

Description : Chocolat noir bio Ethiquable au gianduja, élaboré à partir de cacao d’Haïti et de noisettes grillées finement concassées.

Inspirée de la tradition du gianduja du Piémont italien, cette tablette allie l’intensité du cacao à l’onctuosité naturelle des noisettes.

Les noisettes grillées sont concassées jusqu’à l’obtention d’une fine pâte qui s’incorpore au cœur du chocolat, lui conférant une texture fondante et une saveur intense.

L’association de 55 % de cacao et de 23 % de noisettes crée un équilibre parfait entre intensité, douceur et onctuosité.

Produit issu de l’agriculture biologique.