Puré tomate 400g Cal Valls ECO

Descripción

El Puré de Tomate Cal Valls Ecològic es una elaboración hecha exclusivamente con tomate procedente de producción ecológica, preparada de manera tradicional y sin conservantes. Una opción sencilla y versátil para tener siempre en la despensa y utilizar como base en diferentes recetas de cocina mediterránea, especialmente en sofritos y salsas.

Su receta destaca por la simplicidad: está elaborado con un único ingrediente, tomate ecológico. Cal Valls trabaja con tomates madurados al sol, dulces y sabrosos, que proceden de cultivos de proximidad. Según la información facilitada, los tomates recorren menos de diez kilómetros antes de llegar al proceso de elaboración, reduciendo la distancia entre el campo y el producto final.

Este puré se elabora de forma tradicional y se envasa al vacío, sin necesidad de incorporar conservantes. El resultado es un producto pensado para facilitar la preparación de platos cotidianos manteniendo una simple composición. Puede utilizarse directamente como punto de partida para preparar una salsa de tomate, incorporarlo a un sofrito o añadirlo a otras elaboraciones donde se necesite una base de tomate.

El Puré de Tomate Cal Valls es un producto natural, ecológico y biodinámico. Este tipo de elaboración encaja especialmente bien en una cocina que prioriza ingredientes reconocibles, procesos tradicionales y alimentos procedentes de una agricultura respetuosa con el entorno.

Para utilizarlo, se recomienda incorporarlo como base para salsas y adaptarlo posteriormente a cada receta con el resto de ingredientes deseados. Su versatilidad permite utilizarlo en sofritos, platos de pasta, guisos o cualquier preparación que necesite el sabor del tomate.

Para una adecuada conservación, debe mantenerse en un lugar fresco y seco. Es una alternativa práctica para disponer de tomate ecológico preparado para cocinar, con una formulación sin conservantes y basada en su totalidad en tomate.

Contenido: 400 g.