Albergínies Farcides en Oli (Makdous) 270 gr Terroirs

Mini albergínies farcides tipus makdous, elaborades de manera artesanal al Líban amb recepta tradicional de la cuina llevantina.

Primer es confiten en salmorra i després s’omplen a mà amb nous, all i pebrot dolç, abans de conservar-les en oli perquè adquireixin una textura tendra i un sabor intens, lleugerament àcid.

Són ideals per servir com a mezze, en aperitius, brunchs o com a guarnició vegetal al costat de pa pla, amanides o plats de llegums.

Un producte vegà, ecològic i de zero malbaratament, perfecte per donar un toc autèntic de cuina de l’Orient Mitjà als teus plats de cada dia.