Alga nori en flocs 100gr Algamar ECO

Algamar Alga Nori en Flocs Bio 100 g és un aliment ecològic de gran qualitat que destaca pel seu sabor intens i les seves múltiples propietats nutricionals. Aquesta alga marina, de mida petita i amb nombrosos plecs, es troba de forma silvestre a les costes de Galícia durant la baixamar i posteriorment es mol en forma de flocs. A diferència de la presentació més coneguda a l’Àsia, on el nori es premsa en làmines, aquí es presenta en format més versàtil i fàcil d’utilitzar

És un aliment molt ric en proteïnes vegetals, vitamina A i provitamina B12, nutrients essencials que contribueixen a la vitalitat i al benestar general. El seu alt contingut en minerals la fa especialment recomanable per a esportistes o persones que necessiten reforçar la seva dieta amb aportacions naturals. També ajuda a saciar l’apetit, a controlar el pes i a reduir el nivell de colesterol a la sang

L’alga nori és molt digestiva i resulta ideal per millorar el funcionament intestinal i ajudar a reconstruir la flora intestinal. A més, contribueix a prevenir la caiguda del cabell gràcies a la seva riquesa vitamínica, i és adequada per a una alimentació equilibrada i saludable

Mode de consum: Es pot utilitzar de diverses maneres a la cuina. En cru: cal remullar-la durant 20 minuts i afegir-la a amanides o plats freds. Tostada: sense remull, es pot torrar al forn durant 2 minuts o passar per una paella ben calenta per després esmicolar-la sobre amanides, sopes, arrossos, cuscús o verdures. Hervida o al vapor: cuinar durant 15 minuts amb patates, arròs o verdures. Rehogada: ideal en truites, croquetes, pasta, ous o llegums. Al forn: perfecta per acompanyar farcits i gratinats com canelons o lasanyes