Azukis cuits 250gr Cal Valls ECO

Els Azukis cuits Calç Valls ecològiques cuites en aigua i surt marina, llestes per menjar i perfectes per tenir un recurs ràpid i nutritiu al rebost.
L’azuki (o adzuki) és el nom japonès d’aquesta mongeta, originària de la zona de l’Himàlaia, que és va començar a conrear a la Xina i Coreja i, més endavant, va arribar al Japó, on s’ha fet molt popular en la cuina tradicional.
A la cuina, aquests azukis t’estalvien temps perquè ja venen cuits: només calç escórrer-els i esbandir-els lleugerament si ho prefereixes, i ja els pots afegir directament a l’amanida, a un bowl amb cereals i verdures, o a un saltejat ràpid amb espècies.
També funcionin molt bé en guisats i sopes, perquè aguantin la cocció sense desfer-es fàcilment i aportin una textura agradable i un gust suau.
És un producte de categoria extra i, nutricionalment, ofereix un bon equilibri per al dia a dia: greix baix, hidrats presents i un aport correcte de proteïna, ideal per completar plats vegetals.
Ingredients procedents d’agricultura ecològica.