Vi Negra 10.000 Hores 75cl ECO

El vi negre Oliver 10.000 Hores d’Oliver Viticultors és una creació ecològica emparada sota la D.O. Penedès, que combina dues varietats de raïm amb gran caràcter: tempranillo i syrah. El resultat és un vi equilibrat i expressiu, capaç de transmetre la riquesa d’una terra amb una llarga tradició vinícola i un compromís profund amb la sostenibilitat

El nom 10.000 Hores simbolitza la dedicació i l’esforç que hi ha darrere de cada ampolla: hores de treball a la vinya, de sol i lluna, de fred i calor, de pluja i sequera, que culminen en un vi amb ànima i autenticitat. És un relat que uneix el respecte per la natura amb la passió per l’elaboració de vins de qualitat

En copa es mostra amb un color vermell intens i brillant. Al nas desplega aromes de fruita vermella madura, com cireres i móres, combinades amb notes especiades i un fons subtil de regalèssia i pebre negre, característics del syrah. En boca és rodó i equilibrat, amb una bona estructura, tanins sedosos i un final llarg i persistent

Aquest vi negre ecològic és versàtil i ideal per maridar amb carns a la brasa, estofats, plats de caça, formatges curats o simplement per gaudir-lo a copes en bona companyia. La seva complexitat i frescor el converteixen en un vi que s’adapta tant a àpats informals com a ocasions especials

La regió de producció, la D.O. Penedès, està situada entre Barcelona i Tarragona i es divideix en tres subzones: el Penedès Superior, d’interior i muntanya amb produccions més reduïdes però de gran qualitat; el Penedès Mitjà, la zona de major producció; i el Penedès Inferior, proper a la costa, amb vins frescos i expressius. Aquest entorn privilegiat i divers aporta al vi una personalitat única

Oliver Viticultors, amb el seu compromís amb la viticultura ecològica i la tradició, ofereix amb 10.000 Hores un vi negre que reflecteix el caràcter del Penedès i la passió per elaborar vins autèntics i de qualitat