Vi Negre 0% Monastrell 750ml Contraseña ECO

Vi Negre Contraseña Desalcoholizat és un vi negre elaborat amb 100% Monastrell, pensat per gaudir del caràcter d’un tinto amb cos però en versió Sin Alcohol.
S’elabora mitjançant un procés de desalcoholització acurat que, segons la descripció del producte, permet conservar els aromes i sabors propis de la varietat, mantenint l’essència del raïm Monastrell.
A la vista presenta un color vermell picota amb reflexos violacis, brillant i viu, ideal per servir-lo lleugerament fresc i potenciar-ne la sensació de fruita.
En nas és expressiu i clarament afruitat, amb notes de fruits vermells com cirera i gerd, i també fruits negres com mora i grosella, amb un toc especiat subtil que hi aporta complexitat.
En boca és suau i rodó, amb tanins sedosos que el fan molt agradable, destacant per la seva frescor i per un sabor persistent a fruita madura.
És una opció pràctica per brindar en qualsevol ocasió quan no vols alcohol, però sí una experiència de vi negre equilibrada i amb final llarg que convida a continuar-ne gaudint.
Pel maridatge, la fitxa el recomana amb carns vermelles a la brasa, embotits, formatges suaus o guisats lleugers, i funciona bé també com a acompanyament de sopars informals o aperitius amb caràcter.
Contingut: 75 cl.