Salut

En la recerca d'una salut òptima, sovint ens centrem en el que mengem en lloc de quan mengem. No obstant això, investigacions emergents suggereixen que el moment dels nostres àpats té un paper crucial en el nostre benestar general. Aquest camp d'estudi, conegut com a crononutrició, explora com el m..

Els llegums són potències nutricionals plenes de nutrients essencials. Són rics en proteïnes vegetals, cosa que els converteix en una excel·lent font de proteïnes per a vegetarians i vegans. No obstant això, per a alguns, gaudir dels llegums pot anar acompanyat de molèsties digestives a causa del se..

Avui a CON ESTO FUNCIONA by Esteve Doménech, tenim en Pep de Sant Pol, enginyer industrial que ha canviat la seva vida i ara és un agricultor ecològic… Es el més complex que jo he fet mai. Aquí hi ha dues coses: Una la proximitat, que fa que puguis escollir producte, i després hi ha l'elemen..

EN RESUMÉs dolent menjar fruita amb l'estómac buit? La resposta curta: no. Aquí desmuntem els mites sobre la fruita i el moment del dia, i t'expliquem com aprofitar-la millor. En l'àmbit de la salut i la nutrició, sovint abunden els mites, i un d'aquests mites envolta la idea de consumir fruita amb ..

L'entrevista amb la Carla, ens ofereix una visió profunda i enriquidora sobre el món dels ferments i la seva creixent popularitat. A través de les seves paraules, hem pogut entendre millor tant els beneficis com l'apassionant procés darrere d'aquests productes, CON ESTO FUNCIONA Esteve Doménech ..

La llet de burra no és un descobriment recent, el seu ús es remunta a l'antiguitat. Figures històriques com Cleòpatra, coneguda per la seva bellesa, es van banyar amb llet de burra per mantenir l'aspecte juvenil de la seva pell. A l'antiga Grècia i Roma, la llet de burra es considerava una mercader..

EN RESUMLa llet de burra s'ha usat tradicionalment en cosmètica i alimentació per la seva composició suau, que en alguns aspectes s'ha comparat amb la llet materna. Aquí t'expliquem què té d'especial i com s'usa, separant tradició d'evidència. La llet de burra no és un descobriment recent, el seu ús..

Entrevistem Flor i Tarek, aprèn tot sobre els superaliments en AMB AIXÒ FUNCIONA Esteve Doménech El seu projecte aviat serà molt conegut i popular, la seva gamma de superaliments fermentats és únic i increïble A TOT EL MÓN. Descobreix com pots alliberar l'ansietat, l'estrès el soroll mental, e..

En un món que sovint sembla caòtic i accelerat, trobar moments de pau i tranquil·litat és essencial per al nostre benestar. Una de les formes més fàcils i delicioses de crear aquests moments és prendre una reconfortant tassa de te d'herbes. Plens de sabors, aromes i beneficis per a la salut, els te..

Entrevistem Joan Espirulina: Tot sobre l'Espirulina i la seva Producció a Lleida en CON ESTO FUNIONNA Esteve Doménech L'espirulina és una alga blau-verda que es cultiva en llacs alcalins i és coneguda per ser un superaliment a causa del seu alt contingut de proteïnes, vitamines, minerals i an..

Les pomes, amb la seva textura cruixent i el seu sabor agredolç i amarg, han estat aclamades durant molt de temps com un símbol de bona salut i vitalitat. Però més enllà del seu deliciós sabor i cruixent, aquestes humils fruites contenen un cop nutricional que pot contribuir al benestar general. De..

Entrevista amb Katerina Froof, una finestra al seu món d'innovació i salut. Katerina es defineix com una emprenedora compromesa amb millorar la salut de les persones. El seu projecte, un probiòtic en forma de shot de gingebre i cúrcuma sense pasteuritzar, ha demostrat ser efectiu per enfortir les..