Blog - microbiota

El pot diu «afavoreix la digestió» i porta dotze enzims amb noms acabats en -asa. La intuïció és impecable: si costa digerir, afegir enzims hauria d'ajudar. El problema és que la digestió gairebé mai falla per manca d'enzims, i bona part d'aquest mercat se sosté sobre aquesta intuïció més que sobre ..

A la prestatgeria hi ha pots de 5.000 milions de bacteris i pots de 100.000 milions. El segon costa força més, la xifra de la tapa és vint vegades més gran i gairebé tothom en dedueix el mateix: que serà vint vegades millor. És l'única xifra gran i fàcil de comparar que porta l'envàs, o sigui que és..

A la prestatgeria de refrigerats hi ha dos pots de col que semblen el mateix producte. Un porta milions de bacteris vius; l'altre, cap. No ho diu el frontal, ho diu la lletra petita, i la diferència entre tots dos és exactament el motiu pel qual algú compra xucrut. Aquest article va d'això: què és ..

A les xarxes en diuen fibermaxxing: pujar la fibra tant com es pugui, a base de civada, xia, llegums i verdura. Google ho va recollir entre les tendències de l'estiu del 2026 i la premsa espanyola en parla des del juliol. Com gairebé totes les modes de benestar, parteix d'una dada real —mengem poca ..

El setembre no comença al gimnàs: comença a la nevera. Després de dos mesos d'horaris trencats, sopars tard, més alcohol de l'habitual i àpats fora de casa, molta gent torna amb la mateixa sensació: inflor, digestions lentes, cansament a mitja tarda i la impressió que "alguna cosa no rutlla". No cal..