Midó de Tapioca 400gr La Finestra Sul Cielo ECO

El midó de tapioca ecològic de La Finestra Sul Cielo (400 g) s’obté a partir de la yuca: es tritura l’arrel, es premsa, s’asseca i s’envasa per aconseguir una farina fina i molt versàtil.

És ideal per **espessir** salses, cremes i guisats sense aportar gust, i també per donar una textura més elàstica i cruixent en receptes de rebosteria i masses.

És una opció **vegana** i ve en **envàs compostable**, perfecte si vols reduir residus a la cuina.