Oli AOVE LOLA 750 ml ECO

L’Oli AOVE LOLA, de Vinaixa (Les Garrigues, Lleida), és un oli d’oliva verge extra molt intens, equilibrat, complex i amb un punt clarament umami.

És ideal per a àpats i plats amb color i sabor verd, quan vols que l’oli sigui protagonista i aporti caràcter.

En degustació destaca per un perfil aromàtic fresc i vegetal: al nas recorda l’oliva, la tomaca verda, l’alfals i la poma.

A boca entra amb fruitats d’oliva i tomaca verda, continua amb amargor marcada i notes d’ametllons verds i alfals, i tanca amb un final verd, picant i persistent.