Remolatxa Fermentat 400gr Enso Ferments

La Remolatxa Fermentada d’Enso Ferments és un aliment viu i ple de sabor, elaborat artesanalment a partir de remolatxes ecològiques i sal marina. Mitjançant un procés de fermentació natural, es conserven les seves propietats nutritives i es potencia el seu sabor lleugerament àcid i refrescant. Aquest tipus de fermentació afavoreix la presència de probiòtics naturals, que contribueixen a mantenir una microbiota intestinal sana i a millorar la digestió. Ideal per acompanyar amanides, plats vegetarians o carns, o simplement com a aperitiu saludable. Un producte cru, sense pasteuritzar i sense additius, que conserva tota la vitalitat i els beneficis de la fermentació natural. Producte ecològic i elaborat localment.