- Model: 89035578
- EAN: 7798140140016
Yerba mate Titrayju 1 kg sense gluten ECO és una mate ecològica d’origen Misiones, pensada per a qui vol gaudir del ritual del mate cuidant també l’origen del que beu.
Està produïda per petites famílies agricultores agrupades en cooperativa, de manera que cada paquet dona suport directe a l’economia local i a la sobirania alimentària de la zona.
El procés de secatge es fa amb el mètode tradicional d’assecat a foc lent tipus barbacuà, que aporta un aroma fumat i lleugerament amaderat molt característic.
En obrir l’envàs es perceben notes ahumades i de camp, que recorden als paisatges verds de Misiones i al treball artesà dels productors.
En boca comença suau i discreta, amb una acidesa present però no exagerada, un fons vegetal fresc i un final intensament amaderat amb una amargor fina, típica de la bona yerba mate tradicional.
A Linverd la recomanem per a amants del mate que busquen una opció ecològica, de comerç just i allunyada dels formats industrials.
Sense gluten
