Te compartimos esta genial receta para que puedas empezar el día con energía y mantener tu insulina y glucemia estables y no tengas la necesidad de picotear entre comidas.
La Chia es una semilla que tiene 👉🏻 mucha fibra, antioxidantes, es rica en calcio, en ácidos grasos omega 3, vitaminas y minerales•
No tiene glúteos, mantiene estables tus niveles de azúcar en sangre, regula tráfico y microbiota intestinal.
Te dará mucha saciedad y ayudará a disminuir los "'cravings" / antojos para el dulce
Ingredientes:
Para preparar la porción que ves en el vídeo necesitarás:
- 200 ml de leche de vegetal ecológica
- 3 cdas soperas de semillas de chia ecológica
- 1 cda de té de cacao amargo en polvo ecológico
- 1 cda de té de canela ecológica
- 1 cda de escatas de coco ecológico
- Puedes enchufar con estevia ecológica o azabajo ecológico a gusto
- Frutos secos ecológica y fruta ecológica para decorar (voy a elegir frutos rojos ecológicos que tienen bajo contenido de fructosa).
Procedimiento:
Mezclarás la leche con las semillas de Chia la canela el cacao y las escatas de coco y dejarás la taza toda la noche en la nevera.
Una vez que las semillas liberan el mucílagos y la preparación esté espesa agregas las escatas de coco la fruta y los frutos secos y la fruta, y a disfrutar del Chia Pudding al Cacao con fruta 100% ecológico.
Opcional mantequilla de mango y semillas de chi para decorar.
* Utiliza productos ecológicos, cuida tu cuerpo y el planeta