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Prune Umeboshi 100gr La Ventana Sur Cielo ECO
- Modèle: 96581008
- EAN: 8436545621820
9.60€
Taxe Ex: 8.73€
Umeboshi produit au Japon selon la méthode traditionnelle. La prune de la variété ume est cueillie non mûre et conservée longtemps dans du sel et des feuilles de shiso. Ce sont les feuilles de shiso qui donnent à l’aliment sa couleur rouge caractéristique. Idéal pour cuisiner avec des légumes et des céréales.
Ingrédients : Prunes japonaises* (Ume plum) (79%), sel marin, feuilles de Shiso* (Perilla frutescens).
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten et de soja.
*d'agriculture écologique
Utilisation : Broyer jusqu'à obtenir une purée pour l'utiliser comme condiment dans la préparation de sauces. Pour préparer une boisson, mettez une prune Umeboshi dénoyautée et une cuillerée de Shoyu dans une tasse et ajoutez une tasse de Kukicha chaud.
Valeur nutritionnelle :
kcal. 32
kJ. 137
Glucides 1,7
dont sucres 1,2
Protéines 0,6
Graisses : 0
dont saturé 0
Fibres alimentaires /
Psaume 19,4
