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Description : Tempeh de soja 250 g Vegetalia ECO.
Aliment végétal à base de soja fermenté grâce à la culture du champignon Rhizopus.
La fermentation lui confère une texture ferme et une saveur caractéristique.
Ingrédient très polyvalent en cuisine, il se déguste frit, sauté ou pané.
Il peut également être ajouté aux ragoûts, bouilli ou émietté pour préparer des sauces bolognaises, des farces, des hamburgers ou des croquettes.
Idéal pour accompagner salades, riz et autres plats.
Produit végan issu de l’agriculture biologique.