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Modèle: 342
Piper nigrum, le poivre noir moulu par excellence, au goût intense, chaud et légèrement piquant.
Il est idéal pour les mêmes préparations que le poivre noir en grains : sauces, ragoûts, salades, légumes, œufs, viandes, poissons et marinades.
Pour préserver son arôme, ajoutez-le en fin de cuisson o..
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