Fèsols Blancs 500gr Sol Natural ECO

La Mongeta Blanca BIO de Sol Natural és una llegum ecològica seleccionada per a qui vol omplir el rebost amb un bàsic nutritiu, versàtil i de qualitat, procedent d’agricultura biològica.
És una opció molt interessant dins d’una alimentació equilibrada perquè aporta proteïna vegetal i fibra de manera natural, i encaixa perfectament tant en dietes veganes com en menús familiars de tota la vida.
A la cuina és de les llegums més agraïdes: la seva textura suau i el seu sabor neutre fan que funcioni igual de bé en guisats i plats de cullera, com en cremes, estofats o amanides tèbies, i també en receptes tradicionals tipus fabada.
A més, no conté gluten, així que és apta per a persones amb celiaquia o sensibilitat al gluten, i el cultiu ecològic ajuda a garantir un producte lliure de pesticides i més respectuós amb la biodiversitat.
Mode d’ús: deixa-les en remull entre 8 i 12 hores.
Després, cou-les a foc lent amb aigua nova durant aproximadament 1 hora o fins que quedin tendres.
Un cop cuites, afegeix-les a sopes, amanides, guisats o cremes vegetals segons el teu gust.
Quantitat neta: 500 g.
Sin gluten.
Vegano.
Bio/Eco.