Jamoncitos pollastre salsa mostassa 500g Dehesa El Milagro ECO

Els jamoncitos de pollastre ecològic amb salsa de mostassa són una recepta única que combina la qualitat d’una carn excepcional amb el sabor intens i aromàtic de la mostassa.

Elaborats amb pollastre d’estirp de creixement lent, criat a la granja en condicions respectuoses i naturals, aquests muslos ofereixen una textura ferma i un gust molt més profund que el d’un pollastre convencional.

Per obtenir la màxima tendresa i suculència, es cuinen al buit durant hores, permetent que la carn s’integri amb tots els sabors de la salsa. La recepta es completa amb una base de ceba i all confitats a foc lent, als quals s’afegeix la mostassa i un caldo casolà elaborat amb els ossos del mateix pollastre. Les llavors de mostassa s’incorporen senceres, aportant textura i un toc sorprenent que fa d’aquest plat una experiència diferent i memorable. Una opció saludable i deliciosa per gaudir d’un menjar preparat amb cura i autenticitat.