Llevat nutricional Granel 100gr aprox ECO

La llevadura nutricional en flocs és un superaliment sense gluten pensat per enriquir els teus plats del dia a dia amb proteïnes, vitamines i minerals.

Procedent de farina d’arròs de cultiu ecològic, no és un llevat actiu, per tant no provoca fermentació ni serveix per fer pa, sinó que s’utilitza com a complement alimentari.

És rica en proteïnes amb tots els aminoàcids essencials, en vitamines del grup B i en oligoelements, i també aporta fibra i antioxidants que encaixen molt bé en dietes vegetarianes i veganes.

Té un sabor agradable que recorda als fruits secs i al formatge, cosa que la fa ideal per espolvorejar sobre pastes, cremes, sopes, verdures, amanides o salses, aportant gust i una mica de textura.

A Linverd la recomanem com a alternativa vegetal al formatge ratllat en plats de pasta o gratinats, i com a bàsic de rebost per donar més valor nutricional a receptes salades de forma ràpida.

Sense gluten.