- Model: 999907431
- EAN: 8437011587046
Compta amb el reconeixement de múltiples organismes internacionals i és considerat un dels millors pernils d'Espanya.
Les deveses on crien els seus animals se situen a la província de Huelva, concretament al Parc Natural de la Serra d'Aracena i Pics de Aroche, una zona denominada com a reserva de la biosfera per la Unesco. Un entorn abarrotat d'alzines, sureres i queijos on els porcs campen a pler i obtenen de manera natural una alimentació d'alta qualitat basada en plantes i bellotes, combinant amb períodes de montanera.
La cura que aquesta empresa imprimeix al medi ambient els atorga un reconeixement que poques empreses productores d'ibèrics tenen un dia de hui.
Els exemplars que cria aquesta empresa són la més pura raça ibèrica, amb les qualitats i característiques que la seua genètica plasma en la qualitat del pernil. A més, són posseïdors de la DOP Jabugo.
