Cafè de Perú Amazonas Molt Espresso 250gr Café de Finca ECO

El Cafè de Perú Amazonas Molt Espresso és un cafè de finca ecològic conegut com “el tarta”, pensat per a qui busca una tassa suau però amb personalitat, perfecta tant per prendre sola com amb llet.
En boca és sedós i agradable, amb una acidesa ben equilibrada que aporta frescor sense dominar, ideal per a espresso i per a preparacions quotidianes amb bon resultat.
El postgust és un dels seus punts forts: hi apareixen notes dolces que recorden a panses i poma, amb un toc delicat de xocolata que arrodoneix l’experiència i convida a repetir.
Prové de petits caficultors de la regió d’Amazonas, a una altitud alta, un factor que sovint s’associa a una major complexitat i finor aromàtica en el cafè.
El procés rentat (lavado) ajuda a preservar una tassa més neta i definida, amb matisos clars i un perfil equilibrat.
Productor: petits caficultors.
Altitud: 1900 m.
Regió: Amazonas (Perú).
Procés: Lavado.
Quantitat neta: 250 gr.