Carxofa fulla tallada a Granel 75gr ECO

La Alcachofera fulla tallada a granel es presenta en forma de fulla tallada amb una textura suau, aspecte correcte i color verdós. Posseeix una olor i un sabor característics.

La carxofa aporta gran quantitat de vitamines i minerals com a magnesi, potassi, sodi, ferro, vitamines A, vitamines B, fibra, etc. A més, posseeix àcid cafeico, pantoteico i flavonoides.

Aporta propietats digestives que la fan ideal per a tractar malalties com a àcid úric, reuma i problemes de càlculs, redueix els triglicèrids en sang, ajuda a regular el restrenyiment, alleuja l'acidesa d'estómac, millora els problemes d'arterioesclerosis i la tensió alta i ajuda a eliminar el flux de la bilis.

Una excel·lent font de calci i fòsfor encara que també conté altres minerals com a potassi, ferro, magnesi i zinc. Entre les vitamines destaca la presència de vitamina B1 a més de petites quantitats de vitamines C, B3, B5 i B6. Entre els seus beneficis destaca la seva acció depurativa i d'eliminació de substàncies de desfet de l'organisme sent una excel·lent verdura per al fetge i per a eliminar els greixos i el colesterol.

PREPERACIÒ:

Escalfar aigua fins a la seva ebullició.

Posar una o dues cullerades de fulles de alcachofera en una tassa.

Abocar l'aigua bullent sobre les fulles de alcachofera.

Tapar la tassa i deixar reposar durant 5 minuts.

Colar i gaudir de la infusió.

El sabor d'aquesta infusió és amarg, per la qual cosa amb sucre o mel