Bicarbonato de sodio os alimentario Granel 200gr
- Modelo: 354
- EAN: 2420900000005
1,83€
Precio sin IVA: 1,66€
Tu cesta de la compra está vacía.
Pulso blanco cristalino e inodoro utilizado como aditivo alimentario en muchas elaboraciones.
Se emplea como antiaglomerante, agente levante y regulador de la acidez (E500(ii)) en productos de panadería, pastelería y otras preparaciones industriales o caseras.
Es muy soluble en agua e insoluble en etanol, lo que la hace fácil disolver en masas, pastas y bebidas.
Es un ingrediente sin gluten, adecuado para recetas donde se debe controlar este alérgeno.