- Modelo: 999908194
- EAN: 8437023939062
Descripción
Las Semillas de Xia TooBio Ecológicas son un alimento vegetal elaborado exclusivamente con semillas de xia, Salvia hispanica, procedentes de agricultura ecológica. Destacan por su versatilidad en la cocina y por ser una forma sencilla de incorporar fibra y ácidos grasos omega-3 de origen vegetal a una alimentación variada y equilibrada.
Una de las características más particulares de las semillas de xia es su capacidad de absorber líquido. Cuando se dejan reposar en agua, bebida vegetal u otras preparaciones, forman una textura gelatinosa natural que permite preparar puddings, dar mayor consistencia a batidos o aportar una textura diferente a yogures y cuencos de desayuno.
También se pueden consumir directamente y añadir a cereales, ensaladas, cremas, panes, galletas u otras recetas de repostería. Su suave sabor facilita combinarlas con una gran variedad de ingredientes sin modificar excesivamente el perfil de la receta, lo que permite utilizarlas tanto en preparaciones dulces como saladas.
Las semillas de xia son una fuente natural de fibra y de ácido alfa-linolénico, conocido como ALA, un ácido graso omega-3 de origen vegetal. El ALA contribuye al mantenimiento de niveles normales de colesterol sanguíneo, y el efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 2 g de ALA.
Esta referencia de TooBio está elaborada con semillas procedentes de agricultura ecológica certificada y está identificada como producto sin gluten. Es una opción 100% vegetal, fácil de incorporar a desayunos, meriendas y recetas caseras, especialmente para quien busca tener en la despensa ingredientes sencillos y versátiles.
Para utilizarlas, se pueden añadir directamente al gusto a yogures, bebidas vegetales, batidos o ensaladas. También se pueden hidratar previamente para preparar pudding de xia o incorporarlas a recetas de panadería y repostería.
Para conservarlas correctamente, se recomienda mantenerlas en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, con el envase bien cerrado después de cada uso.
Contenido: 250 g.
