Sumago a granel salvaje 100gr aprox

Sumac o zumaque salvaje a granel (100 g aprox), una especia tradicional del Mediterráneo y Oriente Medio, conocida por su gusto ácido, fresco y ligeramente afrutado.

Se obtiene de las bayas secas y molidas de la planta Rhus coriaria, y se utiliza como sustituto natural del limón o del vinagre cuando buscas un toque cítrico suave.

Es clave en recetas como el fattoush, kebab, hummus, marinados y verduras asadas, aportando un color rojo intenso y un aroma muy característico.

Especia ligera y versátil, ideal para cocina vegana, saludable y mediterránea.