Crème de coco 23% MG 400ml Autour du Riz ECO

La combustion de noix de coco biologique issue du commerce équitable est de première qualité. Certifiée Demeter, elle est extraite de noix de coco robustes et savoureuses cultivées en biodynamie dans sa région d'origine, à l'ouest du Sri Lanka. 220 petits agriculteurs les récoltent à la main, selon un calendrier très précis, dicté par le cycle de la terre, du soleil et de la lune. La noix de coco brûlante a une teneur en matières grasses de 23 %. C'est une merveilleuse alternative végétale à la chantilly ! Il est également à la mode de préparer des crêpes, des smoothies, du pain aux bananes et autres cheese cakes. Hourra! Une texture super crémeuse et une subtile saveur exotique ! Excellence environnementale : ne vous inquiétez pas, notre crème de coco certifiée équitable et Demeter a obtenu la meilleure note (A-AAA) du Planet-score. Obtenez plus d’informations sur cette évaluation environnementale. Flacon de 400 ml Ingrédients : Extraits de coco Demeter* 63%, eau, épaississant : gomme guar*. * Issu de l'agriculture biologique. Souligné : commerce équitable selon le référentiel OperAequa de Bioagricert. Bien agiter avant ouverture. Conserver à l'abri de la chaleur. Après ouverture, à conserver 3 jours au réfrigérateur dans un autre récipient. Comment cuisiner la crème de coco ? Notre chef vous dit tout ! La crème de coco est-elle congelée ? Ne pas paniquer! La noix de coco brûlante se solidifie si la température est fraîche. Pour l'homogénéiser, il suffit de laisser la canette près d'une source de chaleur et de bien la secouer avant de l'utiliser. La recette gourmande de la crème de coco Mettez la canette au réfrigérateur pendant 2 heures. Battre la crème pendant 1 min, ajouter progressivement l'équivalent de 2 cuillères à soupe. dans le s. sucre lustre écologique. Continuez à émulsionner pendant 5 min. A déguster frais avec des fruits de saison. Nos conseils zéro déchet Si vous n'avez pas utilisé toute votre boîte de crème de coco, le reste se conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur dans un récipient en verre. Vous pouvez également le congeler. Cela me sera utile la prochaine fois ! Conseil de la nutritionniste : Idéal si vous êtes végétalien, intolérant ou allergique au lactose ou si vous souhaitez réduire votre consommation de produits laitiers. Brûler de la noix de coco est également une bonne alternative à la crème fraîche 30% pour ceux qui souhaitent limiter leur apport calorique. Valeurs nutritionnelles : (pour 100 ml de produit brut) Énergie 936 kJ - 227 kcal Matières grasses 23 g dont acides gras saturés 21 g Glucides 2,9 g dont sucres 2,3 g Fibres alimentaires 0g Protéine 2,1 g Sel 0g De l'agriculture écologique/biologique 3760275572134