Brou d'Ossos de Vedella Pura 440ml HUMA ECO

Descripció:
El brou d’ossos de vedella pura HUMA ECO és una proposta funcional i molt versàtil pensada per a qui vol incorporar un recurs nutritiu i fàcil d’utilitzar al dia a dia. A diferència d’altres brous d’ossos amb un gust més intens, aquesta fórmula s’ha treballat amb un perfil més suau i neutre, fet que el converteix en una opció especialment pràctica tant per prendre sol com per integrar en diferents preparacions. Aquesta neutralitat permet aprofitar el seu valor nutricional sense que el sabor domini en excés la recepta final.

Segons la informació facilitada, aquest brou es cuina lentament durant més de 12 hores per extreure’n els nutrients. A més, incorpora aigua mineral del Balneari de Caldes de Boí, rica en minerals i oligoelements, i un toc de vinagre de poma que ajuda a diferenciar-lo d’altres brous similars. Tot i aquesta presència, s’indica clarament que el resultat no presenta matisos picants ni agressius, sinó un gust net i equilibrat. Això fa que pugui utilitzar-se com a base per a sopes, guisats o altres elaboracions, però també barrejar-se amb cafè, batuts o altres preparacions on es vulgui potenciar l’aportació nutricional de manera discreta.

El text original destaca el seu contingut en proteïna i col·lagen, així com la presència de nutrients i aminoàcids com la glicina, la lisina i la prolina, juntament amb compostos com la glucosamina, el calci, els sulfats de condroitina, el silici, el fòsfor i el magnesi. També es presenta com una opció reconfortant per donar suport a les articulacions, els ossos, els teixits musculars i la digestió. Un altre punt rellevant és que s’ha formulat sense vegetals, ja que la pastanaga i la col poden contenir LTP, de manera que es planteja com una alternativa apta per a persones amb aquesta sensibilitat específica. A LINVERD el veiem com un brou molt interessant per a qui busca un producte ecològic, net i amb múltiples usos. Contingut: 440 ml.