Mel Farigola 970gr Llaría ECO

Mel de farigola ecològica Llaría en pot de 970 g, amb un bonic color ambre clar i un aroma floral intens, molt característic del timó mediterrani.

És una mel de primavera, recol·lectada a l’abril de ruscs que hivernen a la ribera de l’Ebre, la qual cosa li dona un perfil aromàtic net, fi i molt persistent.

En boca és dolça amb lleugeres notes àcides, ideal per gaudir sola a cullerades, sobre pa integral o per endolcir iogurts, formatges tous i postres casolanes.

Combina molt bé amb infusions, especialment en èpoques de fred, i també amb plats salats com marinats suaus, verdures al forn o carns blanques.

A Linverd la recomanem com a alternativa natural al sucre refinat, elaborada únicament a partir de nèctar de flors de farigola i sense additius.