Mesquite 1Kg Orgánica SuperFoods ECO

El mezquite és una lleguminosa que ha estat utilitzada com a aliment bàsic durant segles a les zones de Centreamèrica i Amèrica del Sud

El seu fruit (baina) s’aprofita en l’elaboració d’una farina rica en proteïnes i sense gluten, ideal per a persones celíaques

A més, és molt coneguda com a endolcidor natural, ja que té un índex glucèmic baix, de 25, fet que la converteix en una opció molt adequada per a aquells que necessiten controlar els nivells de glucosa en sang

S’obté en moldre les beines en un procés que conserva totes les seves propietats saludables

Té un sabor dolç, una fusió perfecta entre caramel i xocolata blanca

És una alternativa perfecta per afegir a pastissos o cereals calents

Beneficis: Baix índex glucèmic, millora la funció intestinal, ajuda a augmentar la massa muscular i a recuperar múscul, contribueix a la salut cardiovascular, conté antioxidants polifenols que inhibeixen els efectes dels radicals lliures, aporta energia

Mode d’ús: Afegir a receptes de rebosteria o com a endolcidor natural

Certificacions: Producte ecològic, vegà i sense gluten

Origen: Perú