Xocolata Negra 89% Brasil 75g Blanxart ECO

Xocolata Negra 89% Brasil 75g Blanxart ECO Tauleta de xocolata negra ecològica 78% cacau (el Brasil), dels cultius de la Selva Tropical Atlàntica. Especialitat d'alt percentatge de cacau, sense sucres afegits ni edulcorants, que alhora s'equilibra per les aromes. Xocolata ecològica, vegà i sense gluten. Elaborat amb cacau de la varietat Foraster. Blanxart crea xocolates exclusivament amb cacau d'un únic origen, per a potenciar la singularitat de cadascuna de les receptes. Seguint el procés Bean to bar, Blanxart controla tot el procés: des de la selecció del cacau en petites plantacions, l'artesanal torrat a foc lent en les nostres instal·lacions, fins a l'envasament de la tauleta de xocolata. Vegà Sense Gluten Ingredients Nobles Usos i instruccions d'ús Per a gaudir de la sencera personalitat d'aquesta tauleta, li suggerim aquest ordre de tast: 1. Observi el seu color i lluentor 2. Faci olor i detecti els primers matisos 3. Trenqui-ho i escolti un cruixit net 4. Degusti-ho i identifiqui les aromes al complet Ingredients Ingredients: cacau*, fibra vegetal* (atzavara) 22%, mantega de cacau*, cacau en pols*. Cacau: 78% mínim. D'agricultura ecològica. Informació nutricional Valor energètic: 528kcal / 2171KJ Grasses: 45,2g /de les quals saturades:28,5g Hidrats de carboni: 5,6g Proteïnes: 7,7g Sal: 0,01g Al·lergògens Pot contenir traces de fruits de pela, llet i soia Conservació i consum Es recomana conservar en lloc fresc i sec, entre 15 i 18 °C. Donades les qualitats del producte, evitar, sí que és possible, el frigorífic. La xocolata negra té una vida útil de 2 anys des de la seva fabricació Ingredients procedents d'agricultura ecològic