Berenjenas Rellenas en Aceite (Makdous) 270 gr Terroirs

Mini berenjenas rellenas tipo makdous, elaboradas de forma artesanal en Líbano con receta tradicional de la cocina levantina.

Primero se confitan en salmuera y después se llenan a mano con nueces, ajo y pimiento dulce, antes de conservarlas en aceite para que adquieran una textura tierna y un sabor intenso, ligeramente ácido.

Son ideales para servir como mezze, en aperitivos, brunchs o como guarnición vegetal junto al pan plano, ensaladas o platos de legumbres.

Un producto vegano, ecológico y de cero desperdicio, perfecto para dar un toque auténtico de cocina de Oriente Medio a tus platos de cada día.