Blog - microbiota

El bote dice «favorece la digestión» y lleva doce enzimas con nombres acabados en -asa. La intuición es impecable: si cuesta digerir, añadir enzimas debería ayudar. El problema es que la digestión casi nunca falla por falta de enzimas, y buena parte de este mercado se sostiene sobre esa intuición má..

En la estantería hay botes de 5.000 millones de bacterias y botes de 100.000 millones. El segundo cuesta bastante más, la cifra de la tapa es veinte veces mayor y casi todo el mundo deduce lo mismo: que será veinte veces mejor. Es la única cifra grande y fácil de comparar del envase, así que es la q..

En la estantería de refrigerados hay dos botes de col que parecen el mismo producto. Uno lleva millones de bacterias vivas; el otro, ninguna. No lo dice el frontal, lo dice la letra pequeña, y la diferencia entre los dos es exactamente el motivo por el que alguien compra chucrut. Este artículo va d..

En redes lo llaman fibermaxxing: subir la fibra todo lo posible, a base de avena, chía, legumbres y verdura. Google lo recogió entre las tendencias del verano de 2026 y la prensa española lleva desde julio hablando de ello. Como casi todas las modas de bienestar, parte de un dato real —comemos poca ..

Septiembre no empieza en el gimnasio: empieza en la nevera. Después de dos meses de horarios rotos, cenas tardías, más alcohol del habitual y comidas fuera de casa, mucha gente vuelve con la misma sensación: hinchazón, digestiones lentas, cansancio a media tarde y la impresión de que "algo no funcio..