- Modelo: 999907673
- EAN: 5285004883346
Descripción:
Estos acortados elaborados con abuelos silvestres son una propuesta original y llena de personalidad para quien busca sabores diferentes dentro de una alimentación consciente y de calidad.
Conocido también como pepino armenio o pepino serpiente, este vegetal destaca por su aspecto alargado y acanalado, su piel fina de tono verde pálido y una textura crujiente muy agradable al paladar.
A pesar de su apariencia cercana al pepino, se trata de una variedad con un perfil gustativo suave, fresco y ligeramente dulce, ideal para dar un toque especial a muchas elaboraciones del día a día.
Marinados siguiendo el estilo tradicional libanés, estos acortados han sido cultivados y preparados de forma artesanal por una cooperativa de mujeres del valle de Bekaa, respetando los ritmos de temporada y una forma de producción más esmerada y cercana al origen.
El resultado es un producto vivo, fresco y sabroso, pensado para enriquecer comidas cotidianas con una nota vegetal, intensa y equilibrada, sin necesidad de conservantes.
Son ideales para servir solos como aperitivo, para completar una tabla de mezze o para acompañar recetas como hummus, baba ghanoush o makdous.
También pueden funcionar muy bien como complemento en ensaladas, bocadillos, platos fríos o combinaciones más creativas, aportando contraste, frescura y un punto ligeramente picante gracias a la presencia de ajo y guindilla.
Se presenta en formato de bote de vidrio e incluye las características Hecho a mando, Ecológico, Objetivo cero desperdicio, Vegano y Hecho en Líbano.
Contenido: 350 g.
