Name: Harina de Fuerza 1kg La Ventana Sul Cielo ECO
Brand: La Finestra Sul Cielo
Price: 4.25 EUR
Availability: InStock

Harina de Fuerza 1kg La Finestra Sul Cielo ECO

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Harina de Fuerza 1kg La Finestra Sul Cielo ECO

Modelo: 111602425
EAN: 8437012461314

La Finestra Sul Cielo

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4,25€

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Descripción: Harina de Fuerza 1 kg La Ventana Sul Cielo ECO.
Harina ecológica de trigo con alto contenido en proteínas, especialmente indicada para elaboraciones que requieren una masa fuerte y elástica.
Gracias a su elevado contenido proteico, es ideal para la preparación de panas artesanos, masas fermentadas, pasta fresca y repostería con largos tiempos de levado como panetones o brioches. Su capacidad para desarrollar gluten permite obtener masas más estructuradas y mejor volumen tras la fermentación.
También puede utilizarse para reforzar otras harinas más débiles, mejorando la elasticidad y la consistencia de la masa.
Está envasada en atmósfera protectora para preservar su frescura y calidades durante más tiempo.
Elaborada con trigo procedente de agricultura ecológica certificada, garantizando un producto natural y respetuoso con el medio ambiente.

Ingredientes:
Harina de trigo procedente de agricultura ecológica.

Valores Nutricionales: No aplica

Etiquetas: Harina de Fuerza 1kg La Finestra Sul Cielo ECO , Harinas

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