- Modelo: 1558
- EAN: 8017977044175
Descripción
La Harina de Almendra La Ventana Sul Cielo Ecológica es una harina elaborada a partir de almendras peladas procedentes de agricultura ecológica, finamente muchas para conseguir una textura suave y homogénea. Su sabor delicado y característico de almendra la convierte en un ingrediente muy versátil para incorporarlo tanto a preparaciones dulces como saladas.
En repostería se puede utilizar para preparar galletas, bizcochos, pasteles y diferentes tipos de masas. Su textura permite su integración fácil con otros ingredientes y aportar el sabor natural de la almendra a las recetas. También puede combinarse con otras harinas según el tipo de elaboración y el resultado que se quiera obtener.
En la cocina salada ofrece igualmente diversas posibilidades. Se puede incorporar a albóndigas, croquetas o enlucidos, aportando una textura diferente y un toque de fruto seco. Esta versatilidad permite utilizarla más allá de la repostería y tenerla en la despensa como un ingrediente práctico para experimentar con recetas muy diversas.
Su composición es especialmente sencilla, ya que está elaborada únicamente con harina de almendra pelada ecológica. Nutricionalmente, la almendra aporta de forma natural proteínas vegetales y grasas, y este producto destaca por su alto contenido en fibra, tal y como indica el envase. También presenta un aporte notable de proteínas.
El producto cuenta con certificación ecológica y está elaborado con almendras procedentes de agricultura ecológica. Aunque el ingrediente principal es exclusivamente almendra, el envase indica que puede contener cereales que contengan gluten y soja, una información importante a tener en cuenta en caso de alergias o intolerancias alimentarias.
Para conservar adecuadamente sus características, se recomienda mantenerla en un lugar fresco y seco, protegida de la luz y de las fuentes de calor. Una harina ecológica de un único ingrediente, fácil de utilizar y adecuada para dar un toque de almendra a una gran variedad de recetas.
Contenido: 200 g.
