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La miel de mil flores de Muria es una miel de origen floral recogida en distintas zonas de la Península Ibérica.
Tiene un color ámbar que puede ir de claro a oscuro y un aroma floral intenso y persistente.
En boca es dulce y, a veces, con un toque ligeramente . y puede aparecer con cristales finos o más gruesos.
Puedes tomarla sola, diluida en bebidas frías o calientes, o como ingrediente en la cocina.
Combina muy bien con lácteos, fruta, tostadas y repostería como alternativa al azúcar, y también en ensaladas y salsas. y se trabaja con un calentamiento suave por debajo de 45 ºC.
Consérvala a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco.