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La Miel de Alta Montaña de Bio Muria es una miel elaborada con técnicas de apicultura ecológica, procedente de una mezcla de miel de encina, roble y néctar de flores de montaña.
Presenta un color ámbar, un sabor dulce y un olor intenso con notas afrutadas, ideal bebidas.
Según la descripción del producto, el consumo regular de esta miel ayuda a incrementar las defensas del organismo y también mejora la resistencia física y mental, aportando un toque de energía natural en el día a día.
Es un producto 100% artesano y, de acuerdo con las especificaciones, es apto para celiacos, vegano alérgenos.
Zona de producción: piso montano de las cordilleras de Cataluña y de la Península Ibérica.
Época de producción: verano.
Conservación: conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.
Vida útil: dos años, y sin superar 40mg/Kg HMF.