Pollo al curry 450gr Dehesa El Milagro ECO

El pollo al curry ecológico es una receta inspirada en la cocina tradicional de la India, donde las especias son protagonistas de cada plato. En este caso, hemos preparado nuestro pollo ecológico de crecimiento lento, cocinado a baja temperatura para que la carne quede tierna y suculenta, acompañado de una salsa de curry cremosa y aromática.

Esta salsa se hace de forma casera en nuestro obrador, con cebolla, zanahoria, leche de coco y una mezcla de especias de Bangladesh, que se dejan cocinar lentamente junto con caldo elaborado con los huesos y carcanadas del mismo pollo. Sin aditivos ni conservantes, es un plato equilibrado, saludable y lleno de sabor, ideal para combinar con arroz basmati y disfrutar de una experiencia gastronómica completa y nutritiva.