Flocons d'algues nori 50gr Algamar ECO

L'algue nori en flocons bio Algamar est un aliment biologique de haute qualité qui se distingue par sa saveur intense et ses multiples propriétés nutritionnelles. Cette algue, de petite taille et aux nombreux plis, pousse à l'état sauvage sur les côtes galiciennes à marée basse et est ensuite broyée en flocons. Contrairement à la présentation asiatique, où le nori est pressé en feuilles, il est ici présenté dans un format plus polyvalent et facile à utiliser.

C'est un aliment très riche en protéines végétales, en vitamine A et en provitamine B12, des nutriments essentiels qui contribuent à la vitalité et au bien-être général. Sa teneur élevée en minéraux le rend particulièrement recommandé aux sportifs ou aux personnes ayant besoin d'un apport nutritionnel naturel. Il contribue également à apaiser l'appétit, à contrôler le poids et à réduire le taux de cholestérol sanguin.

L'algue nori est très digestive et idéale pour améliorer la fonction intestinale et contribuer à la régénération de la flore intestinale. De plus, grâce à sa richesse en vitamines, il contribue à prévenir la chute des cheveux et convient à une alimentation saine et équilibrée.

Conseils de consommation : Il peut être utilisé de diverses manières en cuisine. Cru : faites-le tremper 20 minutes et ajoutez-le à vos salades ou plats froids. Grillé : sans trempage, vous pouvez le griller au four 2 minutes ou le passer à la poêle très chaude, puis l’émietter sur vos salades, soupes, riz, couscous ou légumes. Bouilli ou cuit à la vapeur : faites-le cuire 15 minutes avec des pommes de terre, du riz ou des légumes. Sauté : idéal dans les omelettes, les croquettes, les pâtes, les œufs ou les légumineuses. Au four : parfait pour accompagner les plats farcis et gratinés comme les cannellonis ou les lasagnes.