Blog

Aquesta setmana en AMB AIXÒ FUNCIONA by Esteve Doménech, tenim en Laura García, divulgadora d'alimentació saludable i longevitat, sòcia de Com Com Food, i autora de llibres: "La Cuina amb olla Multifunció" , "Sano y variado: recetas fáciles y nutritivas sin azúcar y sin gluten" i "La Cuina con olla..

Mandy Barker ens mostra en la seva exposició l'impacte devastador de la contaminació de mars i oceans per residus plàstics, una problemàtica ambiental que ha documentat durant més de 15 anys a través de les seves impactants fotografies al Museu Diocesà de Barcelona fins a finals de setembre 2024 en..

Des de l'antiguitat, l'aigua de mar ha estat valorada com una font de salut i equilibri. La seva composició química única la converteix en una de les aigües mineromedicinals més completes i efectives. Al llarg de la història, ha estat utilitzada per mantenir i millorar la salut, brindant equilibri ..

Les figues són una fruita de temporada molt apreciada per la seva textura suau i sucosa, amb una forma que pot ser arrodonida, ovalada o de pera. A més de ser deliciosos, són increïblement versàtils, elevant tant plats dolços com salats. Beneficis de les figues Font natural d'energia Els figue..

En la recerca d'una salut òptima, sovint ens centrem en el que mengem en lloc de quan mengem. No obstant això, investigacions emergents suggereixen que el moment dels nostres àpats té un paper crucial en el nostre benestar general. Aquest camp d'estudi, conegut com a crononutrició, explora com el m..

Els llegums són potències nutricionals plenes de nutrients essencials. Són rics en proteïnes vegetals, cosa que els converteix en una excel·lent font de proteïnes per a vegetarians i vegans. No obstant això, per a alguns, gaudir dels llegums pot anar acompanyat de molèsties digestives a causa del se..

Avui a CON ESTO FUNCIONA by Esteve Doménech, tenim en Pep de Sant Pol, enginyer industrial que ha canviat la seva vida i ara és un agricultor ecològic… Es el més complex que jo he fet mai. Aquí hi ha dues coses: Una la proximitat, que fa que puguis escollir producte, i després hi ha l'elemen..

En l'àmbit de la salut i la nutrició, sovint abunden els mites, i un d'aquests mites envolta la idea de consumir fruita amb l'estómac buit. Alguns argumenten que menjar fruita amb l'estómac buit pot conduir a problemes digestius, mentre que altres afirmen que ofereix nombrosos beneficis per a la sa..

L'entrevista amb la Carla, ens ofereix una visió profunda i enriquidora sobre el món dels ferments i la seva creixent popularitat. A través de les seves paraules, hem pogut entendre millor tant els beneficis com l'apassionant procés darrere d'aquests productes, CON ESTO FUNCIONA Esteve Doménech ..

La llet de burra no és un descobriment recent, el seu ús es remunta a l'antiguitat. Figures històriques com Cleòpatra, coneguda per la seva bellesa, es van banyar amb llet de burra per mantenir l'aspecte juvenil de la seva pell. A l'antiga Grècia i Roma, la llet de burra es considerava una mercader..

Entrevistem Flor i Tarek, aprèn tot sobre els superaliments en AMB AIXÒ FUNCIONA Esteve Doménech El seu projecte aviat serà molt conegut i popular, la seva gamma de superaliments fermentats és únic i increïble A TOT EL MÓN. Descobreix com pots alliberar l'ansietat, l'estrès el soroll mental, e..

En un món que sovint sembla caòtic i accelerat, trobar moments de pau i tranquil·litat és essencial per al nostre benestar. Una de les formes més fàcils i delicioses de crear aquests moments és prendre una reconfortant tassa de te d'herbes. Plens de sabors, aromes i beneficis per a la salut, els te..