Mel Romaní 480gr Llaría ECO

Descripció:
La mel de romaní ecològica de Llaría és una mel delicada i aromàtica que reflecteix la riquesa floral de l’inici de la primavera.
Procedeix d’una part dels ruscs que hivernen a la ribera de l’Ebre, una zona amb una gran diversitat botànica que permet obtenir mels de gran qualitat i amb una identitat pròpia.
Durant els primers mesos de floració, les abelles recullen el nèctar de les flors de romaní, donant lloc a una mel clara, suau i amb un perfil aromàtic molt característic.
El seu color és d’un ambre molt clar, gairebé transparent en alguns casos, i la seva textura resulta agradable i fàcil d’incorporar en diferents preparacions culinàries.
En boca destaca pel seu sabor dolç i equilibrat, amb una presència aromàtica subtil i elegant que recorda notes florals i lleugerament fruiteres.
És una mel molt apreciada per a endolcir infusions, iogurts, cereals o postres, però també per consumir directament amb una cullera o per acompanyar torrades, formatges o fruits secs.
La mel de romaní és una de les varietats més valorades dins de les mels mediterrànies, especialment per la seva suavitat i el seu perfil aromàtic delicat.
Contingut: 480 g.