Mel La Clara 480gr Llaría ECO

Descripció: «La Clara» és una mel ecològica de bruc de primavera caracteritzada pel seu perfil aromàtic intens i el seu sabor complex.

Aquesta mel és recol·lectada per les abelles durant els mesos de maig i juny a les muntanyes d’Anguiano, a La Rioja, un entorn natural ric en flora silvestre.

En la seva composició floral predomina el bruc primerenc (Erica australis), complementat amb altres espècies com la farigola, l’esbarzer i la ginesta.

El resultat és una mel molt aromàtica amb un perfil floral intens i notes terroses característiques que reflecteixen la diversitat botànica de la zona.

El seu sabor combina una base dolça amb matisos amargs persistents i lleugers tocs salins, creant una experiència gustativa singular.

És una mel pensada especialment per a paladars que busquen sabors més intensos i complexos dins del món de les mels monoflorals.

Contingut: 480 g.